La polpa e l'osso. Agricoltura risorse naturali e ambiente
Editore: L'Ancora del Mediterraneo
Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse
ISBN: 9788883251818
Data di pubblicazione: 01/07/2005
Numero pagine: 333
Collana: Rossi-Doria
18,00€
Sinossi
Nel centenario della nascita dell'autore, ecco un volume del tutto "nuovo", curato da Marcello Gorgoni, che riordina e risistema scritti oggi introvabili, presentandoli con un titolo rossidoriano per eccellenza: "La polpa e l'osso", espressione straordinaria, capace di evocare la visione che Rossi-Doria aveva dell'ambiente e delle risorse naturali, il punto di partenza è una domanda all'apparenza ovvia: quanto sono "naturali" le cosiddette "catastrofi naturali"? Per rispondere, l'autore si è interrogato sulle strategie di modernizzazione dell'agricoltura e di valorizzazione delle risorse, sul lavoro degli uomini che a volte procede in maniera scellerata a disboscamenti e distruzioni della natura.
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