Mastrantoni Maria Luisa
Cibo& Giappone
Editore: Zephyro Edizioni
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788883891526
Data di pubblicazione: 15/12/2021
Numero pagine: 20
Collana: Discipline
12,00€
Esaurito
Sinossi
Un libro di storia sulla cultura del cibo in Giappone dall'antichità ad oggi. I pasti principali, le tecniche culinarie, la preparazione della tavola i cibi e le tradizioni.
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