Joly Nicolas
La vigna, il vino e la biodinamica
Editore: Slow Food
Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse
ISBN: 9788884991706
Data di pubblicazione: 10/06/2009
Numero pagine: 176
Collana: Itinerari Slow
13,50€
Esaurito
Sinossi
Nicolas Joly ci introduce nel mondo della coltura biodinamica. Solo confrontandoci con la complessità di un sistema vivente, i cui confini vanno ben oltre rimmediatamente sensibile e visibile, prendendo coscienza dei legami che ci uniscono a questo sistema potremo guardare alle piante, alla vite in particolare, al suo slancio vitale verso la luce, alle sue radici affondate profondamente nel suolo, al suo frutto e al vino che facciamo con occhi davvero nuovi.
Altro
