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Nutrire il mondo è facile
Tudge Colin

Nutrire il mondo è facile

Editore: Slow Food

Reparto: Economia

ISBN: 9788884991997

Data di pubblicazione: 09/06/2010

Numero pagine: 184

Traduttore: Irving J.

Collana: Terra Madre


13,50€
Esaurito
Disponibile oggi da 1 Librerie

Sinossi

Un valido testo di divulgazione scientifica in cui si denunciano le mende dell'attuale filiera alimentare mondiale e si propone un nuovo Rinascimento attraverso quella che l'autore definisce "agricoltura illuminata" grazie a cui sarà possibile nutrire il mondo non solo a sufficienza, ma anche bene. Colin Tudge, giornalista e scrittore free-lance specializzato in alimentazione e agricoltura, collabora con molte testate e radio inglesi.

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