Montepulciano d'Abruzzo. Un grande vino
Editore: Slow Food
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788884993441
Data di pubblicazione: 16/04/2014
Numero pagine: 216
Collana: Slowbook
24,90€
Sinossi
Questo volume è un viaggio nel mondo del Montepulciano d'Abruzzo, osservato nei suoi territori di elezione. Si articola in cinque capitoli che ripercorrono le strade del vino attualmente presenti in Abruzzo, coprendo in tal modo tutto il territorio regionale. Ogni capitolo comprende uno sguardo agronomico, geografico e paesaggistico sulle caratteristiche di ciascuna zona, al quale fa seguito una narrazione degli elementi storici e di cultura popolare che investono il Montepulciano nei singoli territori. Non mancano ovviamente gli intrecci tra il vino, le tradizioni gastronomiche e i prodotti locali.
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