Bambini a tavola!
Editore: Slow Food
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788884993908
Data di pubblicazione: 30/09/2015
Numero pagine: 128
Collana: Ricettari Slow Food
Sinossi
Il primo incontro con il cucchiaino. Da qui parte lo svezzamento: a sei mesi si comincia con la frutta e con i centrifugati, poi il brodo vegetale con le farine di cereali senza glutine condito con l'olio extravergine di oliva, i primi formaggi, le verdure una a una secondo stagione e, passo dopo passo, tutti gli altri alimenti introdotti seguendo le età del bambino. Slow Food affronta l'alimentazione della prima infanzia, fino ai tre anni e oltre, per educare al gusto i più piccoli e farli sedere, gradualmente, a tavola con i genitori.
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