Estratti e succhi slow. Tutti gli abbinamenti secondo stagione
Editore: Slow Food
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788884994578
Data di pubblicazione: 15/02/2017
Numero pagine: 128
Collana: Ricettari Slow Food
9,90€
Esaurito
Sinossi
Quale modo migliore per iniziare la giornata di un gustoso concentrato di vitamine e sali minerali? Tutti gli accorgimenti per scegliere i migliori ingredienti, abbinarli secondo stagione e preservare i loro nutrienti. Per consumarli subito sotto forma di estratti o per conservarli come succhi in vista dei periodi più freddi dell'anno, tante idee per trasformare frutta e verdura, preziose alleate della nostra salute.
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