Barzanò Carla
Naturalmente dolci. Perché ridurre gli zuccheri
Editore: Slow Food
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788884994684
Data di pubblicazione: 17/05/2017
Numero pagine: 144
Collana: Slow life. Salute e benessere a tavola
Sinossi
È importante ridurre il consumo di zuccheri presenti nella nostra dieta. Ma possiamo salvaguardare il piacere a tavola imparando a valorizzare i cibi naturalmente dolci come la frutta, utilizzando qualche volta dolcificanti alternativi in piccole quantità, uno su tutti il miele. Tutto quello che dovete sapere sullo zucchero e sulle sue varietà, su dolcificanti naturali e artificiali con tante ricette per preparare dolci salutari adatti alle diverse occasioni, per colazione o per merenda, ottimi fine pasto oppure per le occasioni di festa.
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