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Editore: AIM
Reparto: Ingegneria e attivita affini
ISBN: 9788885298774
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 132
Collana: Collana tecnica AIM
In questo documento sono sintetizzati i risultati di un'indagine che è durata oltre due anni e che ha richiesto la collaborazione di esperti, provenienti sia dal mondo industriale che da quello accademico, e di aziende del settore pressocolata
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