Malerbi Giuseppe
Gastronomia. (Ricette di famiglia)
Editore: Editrice Il Nuovo Diario Messaggero
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788885473881
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 80
12,00€
Esaurito
Sinossi
Lugo, primi decenni del Novecento. In casa del canonico Giuseppe Malerbi si raccolgono foglietti sparsi, con un po' di ricette di famiglia. Ne nasce un piccolo quaderno che ci consente di gettare uno sguardo sulla vita dell'epoca in Romagna: gusti e pratiche alimentari traducono idee, immagini, aspirazioni. Presentazione di Montanari Massimo.
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