Cioccolato. Teobromina 650mg. Leggere attentamente il foglietto illustrativo di Rossoni Arianna - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Cioccolato. Teobromina 650mg. Leggere attentamente il foglietto illustrativo
Rossoni Arianna

Cioccolato. Teobromina 650mg. Leggere attentamente il foglietto illustrativo

Editore: Quinto Quarto

Reparto: Scienze mediche. medicina

ISBN: 9788885546257

Data di pubblicazione: 18/11/2020

Numero pagine: 128


10,00€
Esaurito

Sinossi

Il cioccolato può essere il miglior amico o il peggior nemico dell'uomo. A fare la differenza, come per una banalissima aspirina, sono le dosi, le interazioni, la composizione, i metodi di conservazione. La dietista Arianna Rossoni stila quindi un "bugiardino" del cioccolato, grazie al quale scopriamo il motivo per cui le donne una volta al mese smontano la dispensa alla ricerca di un quadratino di cioccolato, o le ragioni per cui una tavoletta conservata a temperature troppo basse sviluppa quella patina bianca nefasta e poco invitante, o il potere antinfiammatorio di un extrafondente di qualità. "Cioccolato. Teobromina 650mg" ci insegna a rifuggire dai luoghi comuni (il cioccolato in sé non fa ingrassare) e ci guida al consumo responsabile e oculato di un alimento tra i più amati dal nostro palato.

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