Grand Cru d'Italia. Vigneti e vini. Vol. 1
Editore: Gambero Rosso GRH
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788887180923
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 223
Collana: I Saggi del Gambero Rosso
16,00€
Sinossi
"Grand Cru d'Italia" racconta la storia e le caratteristiche delle più grandi vigne d'Italia e dei vini che da esse scaturiscono. Questo è il primo volume di una serie dedicata alla scoperta dei migliori terroir dell'enologia tricolore. È un viaggio che prende l'avvio dal Piemonte e dalla Langa, la zona che forse ha la più antica tradizione nell'identificare le vigne dell'eccellenza per passare poi alla Toscana dei grandi Chianti e Brunello (ma non solo) lungo un itinerario segnato dalle migliori etichette italiane. L'opera è arricchita da mappe a colori, dati geologici e pedoclimatici, dal repertorio dei produttori.
Altro
