Editore: Velier
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788887273038
Data di pubblicazione: 12/06/2018
Numero pagine: 236
Traduttore: Bellomo P.
39,00€
Esaurito
Sinossi
La vinificazione in anfora attraverso 20 paesi, dalla Georgia al Portogallo, raccontata e fotografata dalle artiste giapponesi Keiko Kato e Maika Masuko. Ricco di fotografie e schede tecniche dei vini, raccoglie storie e percorsi sull'antica arte di utilizzare la terracotta in enologia. Con testi di Udo Hirsch e Josep Roca.
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