Vacche sacre e mucche pazze. Il furto delle riserve alimentari globali
Editore: DeriveApprodi
Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse
ISBN: 9788888738505
Data di pubblicazione: 01/09/2004
Numero pagine: 174
Traduttore: Ricoveri G.
Collana: Fuorifuoco
Sinossi
Il diritto all'autoproduzione, a consumare in base alle priorità culturali e a criteri di sicurezza, è stato reso illegale dalle nuove regole del commercio globale. Al contrario, il diritto delle multinazionali a imporre cibi nocivi è stato generalizzato. Il diritto al cibo, alla sicurezza alimentare e alla difesa della propria cultura è considerato una limitazione al commercio estero. Un totalitarismo alimentare che può essere bloccato solo da una democratizzazione dei sistemi di produzione e di consumo dei beni alimentari. Occorre riprenderci il diritto alla conservazione dei semi e della biodiversità. Il diritto di proteggere la terra e le sue diverse specie.
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