Editore: Terre di Mezzo
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788889385135
Data di pubblicazione: 31/01/2001
Numero pagine: 75
Collana: Guide. Sapori
7,00€
Esaurito
Sinossi
Per preparare le ricette di questo volume non è necessario entrare in un ashram. Basta lasciarsi trasportare sulle ali degli aromi e dei sapori di una cucina di grande tradizione. Più di 50 ricette delle diverse tradizioni indiane, regalate a Terre" dai migliori cuochi dei ristoranti indiani milanesi. Oltre ai piatti tandoori e curry tutti i negozi dove trovare gli ingredienti giusti e un glossario essenziale delle spezie.
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