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Editore: AIS Marche
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788890662881
Data di pubblicazione: 29/11/2020
Numero pagine: 504
Una guida che illustra un ampio panorama della produzione enologica marchigiana, con sezioni dedicati agli spumanti, agli oli monovarietali, ai vini passiti e al vino cotto. Uno strumento per conoscere il territorio e le sue eccellenze, con schede di analisi sensoriale dei prodotti presentati da 237 cantine e 26 produttori di oli monovarietali, l'enogastronomia delle Marche in un comodo volume tascabile.
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