Le stagioni a tavola. La primavera, l'estate, l'autunno e l'inverno nei sapori della cucina delle terre maceratesi
Editore: Rrose Sélavy
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788890797095
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 128
13,00€
Esaurito
Sinossi
Ricette realizzate solo con prodotti del territorio maceratese, proposte dai professori chef, bartender, sommelier e maitre dell'Istituto Professionale di Stato per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera (I.P.S.E.O.A.) "Girolamo Varnelli" di Cingoli.
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