Campolattano Federico
Il gusto dell'immaginazione
Editore: Youcanprint
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788891103017
Data di pubblicazione: 01/01/2013
Numero pagine: 212
Collana: Saggistica
33,90€
Facile da trovare
Sinossi
Stimolato dalla scoperta del nuovo, in costante ricerca di gusti dimenticati e sapori sconosciuti, ritiene che la cucina debba essere alla giusta distanza tra tradizione e innovazione, mantenendo sempre un legame con il passato e con ciò che è stato tramandato. "Secondo me è il rimborso di ciò che abbiamo mangiato che ci fa ingrassare, non il cibo; nonostante ciò vado a correre almeno una volta a settimana... non si sa mai!"
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