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Letteratura e cucina
Di Mauro Mariella

Letteratura e cucina

Editore: Algra

Reparto: Scienze sociali

ISBN: 9788893414227

Data di pubblicazione: 20/05/2021

Numero pagine: 76


8,00€
Esaurito

Sinossi

Il testo "Letteratura e Cucina" narra, in forma semplice e coinvolgente, l'evolversi della storia degli alimenti, seguendo, di pari passo, l'evoluzione umana nei vari luoghi della terra. Si parte dalla preistoria, quindi dalla scoperta degli alimenti per sopravvivere, per arrivare, via via lungo i secoli, alla raffinatezza della cucina, al modo di apparecchiare, di servire i commensali, al galateo a tavola e alla ricercatezza degli utensili necessari per un pasto, secondo i dettami delle regole di ogni tempo.

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