Audiocorso di alimentazione e salute. Con CD Audio
Editore: Enea Edizioni
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788895572611
Data di pubblicazione: 15/06/2011
Numero pagine: 46
Collana: Audiocorsi e videocorsi di naturopatia
Sinossi
Questo audiocorso nasce con l'obiettivo di offrire una visione globale, in cui chimica e fisiologia si completano con gli aspetti sottili, energetici e simbolica degli alimenti. Dopo una prima parte rivolta allo studio anatomico e patologico del sistema digerente e all'approfondimento dei gruppi alimentari (proteine, carboidrati, grassi, vitamine, sali minerali), si passa alla visione che ci offre la dietetica cinese. Sono analizzati i regimi alimentari più conosciuti, con la consapevolezza che ogni persona ha bisogno di alimenti diversi a seconda della costituzione e delle necessità momentanee, in relazione all'attività lavorativa, agli obiettivi di vita, fino ai bisogni emozionali e spirituali senza dimenticare la stagione e il luogo in cui vive.
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