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Editore: Editrice Il Nuovo Diario Messaggero
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788895832852
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 160
In un periodo in cui sono cadute due ricorrenze quali il centesimo anniversario della Grande Guerra e il settantesimo della Liberazione viene proposto un ricettario che guarda a una particolare essenzialità degli alimenti. Si tratta di un lungo excursus storico-culinario nella Romagna degli anni oscuri dei periodi bellici.
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