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Editore: Centro Studi Filologici e Linguistici Siciliani
Reparto:
ISBN: 9788896312742
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 656
Collana: Materiali e ricerche dell'Atlante Linguistico della Sicilia
Saggio ampio e suggestivo sulla cultura alimentare in un centro di grandi tradizioni culturali della Sicilia centrale. Esemplare ricerca linguistico-etnografica.
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