Sindaco Salvatore
, Campeggio Antonio
Salento. Proverbi, ricette, culacchi. Ediz. italiana e inglese
Editore: Il Salentino
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788896446157
Data di pubblicazione: 21/07/2014
Numero pagine: 324
Traduttore: Olivieri M.
Sinossi
"Salento. Proverbi, ricette e culacchi", associa ai "sapori" i "saperi" della tradizione, mettendo in relazione una carrellata di piatti raffinati, proposti dagli chef più prestigiosi del Salento, un saggio di proverbi e una raccolta di narrazioni storico-leggendarie della terra salentina.
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