Prasada. Il cibo che dà felicità
Editore: Laksmi
Reparto: Scienze sociali
ISBN: 9788896642450
Data di pubblicazione: 09/09/2020
Numero pagine: 232
26,80€
Sinossi
La prima parte del libro introduce ad aspetti di una cultura che sacralizza il cibo attraverso riferimenti alle antiche scritture, alla mitologia, ai simboli, alle festività religiose. Attorno al cibo, e più in generale all'atto di nutrire se stessi e gli altri, ruota l'intera sfera delle interrelazioni sociali, cosmiche e universali. Il nutrimento sostiene non solo il corpo, ma anche la mente; il cibo puro favorisce virtù quali la non violenza, la compassione, il rispetto. La seconda parte contiene una raccolta di 108 ricette vegetariane. Il libro nasce dall'esperienza della cucina di un monastero induista, il Matha Gitananda Asram, luogo d'incontro fra una comunità monastica, il territorio e ospiti dal mondo.
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