Zumaglini Gremmo Bianca R.
Le confetture e le marmellate di nonna Bianca Rosa. Antichi modi e nuove idee per gustare la frutta. Vol. 2
Editore: Graphot
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788897122579
Data di pubblicazione: 18/12/2013
Numero pagine: 200
Collana: Cucina
15,00€
Esaurito
Sinossi
In questo volume Bianca delle Conserve racconta come preparare confetture e marmellate con frutta e verdura, proprio come si usava fare nei tempi passati per non sprecare nulla e valorizzare ciò che la natura offriva. Oggi antichi sapori vengono riscoperti e valorizzati e in questo libro sono date molte ricette per assaporarli. Qualcuno potrà stupirsi di qualche "strano" accostamento o utilizzo, ma quando l'avrà provato si ricrederà!
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