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Editore: Italian Gourmet
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788898675272
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 251
Eleganza e stile. La cucina che è fatta di sapori del territorio, di materie prime eccezionali e di una tradizione che cerca nella semplicità il suo futuro. L'Enoteca Pinchiorri, brillante per le sue tre stelle Michelin conquistate e riconquistate, svela le ricette che sempre più la rendono luogo leggendario della ristorazione italiana.
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