Palandra Franco
, Giusti Laura , Baccetti Paola
Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca
Editore: Sime Books
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788899180706
Data di pubblicazione: 21/07/2019
Numero pagine: 288
Traduttore: Schroll S.
28,00€
Esaurito
Sinossi
Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.
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