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Editore: Sens
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788899482213
Data di pubblicazione: 10/12/2020
Numero pagine: 400
Collana: Guide sul vino
L'unica guida dedicata al vino di formato realmente tascabile. Le valutazioni espresse sono il frutto di un metodo scientifico creato dall'autore, una delle firme dell'enologia italiana più note al mondo. Il metodo di degustazione adottato attribuisce un semplice valore numerico alla qualità del vino ed è chiaramente illustrato nelle prime pagine della guida.
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