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Editore: Sens
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788899482282
Data di pubblicazione: 09/12/2021
Numero pagine: 400
Collana: Guide sul vino
Una guida dedicata al vino di formato realmente tascabile. Le valutazioni espresse sono il frutto di un metodo scientifico creato dall'autore, una delle firme dell'enologia italiana più note al mondo. Il metodo di degustazione adottato attribuisce un semplice valore numerico alla qualità del vino ed è chiaramente illustrato nelle prime pagine della guida.
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