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Uva e vino. Botanica, medicina, cultura e gastronomia
Montemurro Pasquale , Dell'Erba Laura , Morizio Renato

Uva e vino. Botanica, medicina, cultura e gastronomia

Editore: Grecale

Reparto: Scienze sociali

ISBN: 9788899598099

Data di pubblicazione: 16/03/2020

Numero pagine: 168

Collana: Est


16,00€
Si fa attendere

Sinossi

Sin dall'antichità l'uomo ha imparato che la pianta della vite - inizialmente selvatica ma poi addomesticata e coltivata - produceva delle sfere dolciastre, gli acini, da cui in seguito scoprì di poter ricavare il vino. A questa pianta, ai suoi frutti e specialmente al vino sono stati attribuiti molti significati in ambito religioso e numerose sono le attestazioni della sua presenza nella cultura - letteratura, arte, cinema e musica.

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