Avanzato Pier Giuseppe
Il tiramisù, Tolmezzo e la Carnia. Viaggio alla scoperta dell'universo in cui è nato il dolce che ha conquistato il mondo
Editore: Andrea Moro
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788899736071
Data di pubblicazione: 08/09/2017
Numero pagine: 136
15,00€
Esaurito
Sinossi
Si tratta di una presentazione, sistematicamente, di documenti che accertano l'origine del tiramisù. Sono state anche raccolte numerose testimonianze circostanziate di chi c'era e aveva vissuto l'epopea della nascita di questo gustoso dolce, a sostegno della veridicità della tesi del libro e cioè che il tiramisù è nato a Tolmezzo. Viene anche presentato, per l'occasione, il territorio della Carnia, in provincia di Udine.
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