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La cottura sottovuoto o «sous-vide». Scopri le migliori tecniche con 60 ricette per la cottura sottovuoto a bassa temperatura
Paci Sofia

La cottura sottovuoto o «sous-vide». Scopri le migliori tecniche con 60 ricette per la cottura sottovuoto a bassa temperatura

Editore: Youcanprint

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9791220327169

Data di pubblicazione: 23/03/2021

Numero pagine: 80


11,00€
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