Paci Sofia
Cucina molecolare. Scopri come sedurre a tavola con sapori esclusivi grazie al metodo scientifico per cucinare al naturale attraverso la chimica degli alimenti. Le migliori ricette molecolari
Editore: Youcanprint
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791220344388
Data di pubblicazione: 16/06/2021
Numero pagine: 70
27,00€
Facile da trovare
Sinossi
La cucina molecolare ti permette di ottenere tutti i benefici di un'alimentazione sana applicando senza fatica i principi scientifici della chimica, della biologia, della fisica e della matematica preparando cibi deliziosi che siano leggeri ed equilibrati per il tuo corpo e allo stesso tempo, deliziosi per le tue papille gustative!
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