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Caffè. Manuale per aspiranti intenditori
Racineux Sébastien , Tran Chung-Leng

Caffè. Manuale per aspiranti intenditori

Editore: Giunti Editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9791223201725

Data di pubblicazione: 12/02/2025

Numero pagine: 192


27,00€
Facile da trovare
Disponibile oggi da 3 Librerie

Sinossi

Tutto il mondo del caffè: geografia, coltivazione, produzione. Il libro contiene anche pagine illustrate su torrefazione, tecniche di preparazione, macchine per il caffè, moka, degustazione, latte art, acquisto e conservazione.

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