Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo (2023). Vol. 4
Editore: Pacini Editore
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791254863350
Data di pubblicazione: 02/02/2024
Numero pagine: 96
7,50€
Facile da trovare
Sinossi
Gli Speciali di questo fascicolo de «il Sommelier» sono il 51° Congresso nazionale FISAR (Torino, 2023) e 5 vitigni da scoprire e amare: lo Scimiscià, il Raboso Piave, l'Erbamat, il Meristeddu, l'Erbaluce DOCG. La copertina è dedicata al Miglior Sommelier d'Italia FISAR 2023, Emanuele Comisi, mentre l'Editoriale del Direttore si focalizza sulla Guida Slow Wine 2024, trionfo della biodiversità e sostenibilità del vino italiano.
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