Petacco Emilia
Chiacchiere di cucina. Curiosità, documenti, ricette
Editore: GD Edizioni
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791280745644
Data di pubblicazione: 03/04/2023
15,00€
Si fa attendere
Sinossi
Storie di cucina per meglio assaporare i cibi di un tempo, conoscerne gli ingredienti, definirne i sapori, trasmettere a tutti il senso dell'ospitalità, del convivio, dei riti quotidiani mai dimenticati. Piatti tipici perché rappresentativi dell'intera comunità, piatti la cui storia diviene la storia di chi li ha preparati, di quel sapere antico che ci ha accompagnati fin dall'infanzia.
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