Un autodidatta in cucina di Calderone Filippo; Bonanno G. L. (cur.); Curseri S. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Un autodidatta in cucina
Calderone Filippo

Un autodidatta in cucina

Editore: Lithos (Castelvetrano)

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9791280926074

Data di pubblicazione: 20/06/2023

Numero pagine: 256


20,00€
Si fa attendere

Sinossi

L'arte di cucinare, dalla rigorosa impronta antica, esposta da un "autodidatta" cultore della cucina semplice, legata a una zona della Sicilia dove le popolazioni hanno meglio metabolizzato, facendole proprie, caratterizzandole e spesso migliorandole, le tradizioni gastronomiche dei popoli che, nei secoli, l'hanno abitata. Le ricette si completano con l'abbinamento dei vini curato dal sommelier P. Caravella.

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