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Giovedì gnocchi. 50 ricette fra tradizione e cucina del recupero
Rinaldi Daniela

Giovedì gnocchi. 50 ricette fra tradizione e cucina del recupero

Editore: Giaconi Editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9791281120655

Data di pubblicazione: 29/07/2024

Numero pagine: 150


13,00€
Si fa attendere

Sinossi

Un libro che incoraggia il recupero degli avanzi e l'utilizzo dei prodotti di stagione per una cucina circolare e mai scontata. Con un po' di fantasia, ogni verdura e ogni ortaggio che abbiamo in casa possono essere trasformati in un nuovo piatto: nel nostro caso, in infinite varietà di prelibati gnocchi. Valorizzare, sensibilizzare, proporre, ispirare, diffondere e trasmettere: sono questi i valori da cui nascono le 50 ricette raccolte nel libro. Alcune classiche e derivate dalla tradizione italiana, altre invece originali, rivisitate o prese in prestito dalle cucine regionali. Con il libro "Giovedì gnocchi" i vostri giovedì non saranno più gli stessi.

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