La cipolla egiziana ligure. Manuale pratico di coltivazione e utilizzo quotidiano in cucina
Editore: Antea Edizioni
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791281861015
Data di pubblicazione: 13/08/2024
Numero pagine: 92
Collana: Il mondo verde
17,00€
Sinossi
In questo libro, Marco Damele ci guida alla scoperta della Cipolla Egiziana Ligure, una varietà antica e preziosa che ha radici profonde nella tradizione agricola della Liguria. Attraverso un racconto ricco di storia, cultura e passione, l'autore ci svela i segreti di questa pianta unica, dalle sue origini misteriose alle tecniche di coltivazione tramandate di generazione in generazione.Damele ci accompagna in un viaggio nel tempo, esplorando le leggende e le curiosità legate alla Cipolla Egiziana Ligure. Scopriremo come questa pianta sia diventata un simbolo di resilienza e adattabilità, capace di prosperare in condizioni difficili e di offrire sapori inconfondibili alla cucina ligure.
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