Cosa c'è nel mio cibo? Leggi le etichette e sai cosa mangi
Editore: Demetra
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788844046644
Data di pubblicazione: 24/02/2016
Numero pagine: 208
Collana: Best Seller Pocket
8,90€
Sinossi
Cosa contengono effettivamente le merendine che piacciono tanto ai nostri figli? Come riconoscere i coloranti o individuare gli zuccheri nascosti nei prodotti più insospettabili? Questo libro è una guida per imparare a leggere le etichette dei cibi che acquistiamo ogni giorno e mangiare in modo più consapevole e sicuro. Un vademecum con le istruzioni per interpretare valori nutrizionali, indicazioni di scadenza, effetti degli additivi e tanti consigli per riconoscere le indicazioni ingannevoli. Tutto quello che c'è da sapere per scegliere i prodotti di migliore qualità, attraverso l'analisi e il confronto di circa 40 etichette degli alimenti più comuni.
Altro
