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Editore: Kimerik
Reparto: Gestione e servizi ausiliari
ISBN: 9788855162425
Data di pubblicazione: 28/03/2020
Numero pagine: 224
Collana: Kalendae
L'autobiografia di un imprenditore artigiano che, con caparbietà e passione, ha portato la pasticceria di famiglia a diventare un vero brand di successo. Un "manuale" ricco di suggerimenti e spunti per intraprendere la strada del successo senza mai dimenticare le origini e la sapienza artigianale.
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