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Editore: Susil Edizioni
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788855401999
Data di pubblicazione: 23/01/2021
Numero pagine: 152
Collana: Key Essence
Questo libro è rivolto a tutti coloro che vogliono passare all'alimentazione chetogenica e continuare a mangiare i piatti tipici della cucina Italiana. L'alimentazione chetogenica si basa su una drastica riduzione dei carboidrati introdotti associata ad un relativo aumento dell'apporto di proteine e grassi. I soli carboidrati ammessi provengono dalle verdure e dagli ortaggi. In questo volume troverete ricette tradizionali della cucina Italiana e non, convertite in versione chetogenica, senza carboidrati insulinici e senza glutine. Sono descritte 36 ricette salate e 31 ricette dolci. I codici QR in ogni ricetta permettono di visualizzare il video su YouTube che mostra il procedimento della ricetta stessa.
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