Cucina essenziale. Semplice e consapevole. Ediz. illustrata di Giovannini Francesca - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Cucina essenziale. Semplice e consapevole. Ediz. illustrata

  • Autore: Giovannini Francesca
  • Editore: Gribaudo
  • Isbn: 9788858040249
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 216
  • Data di Uscita: 28/04/2022
  • Collana: Sapori e fantasia
18,90 €
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E se la nostra prossima nuova normalità fosse una cucina facile, essenziale, ricca di gusto, ma povera di sprechi? L'autrice di questo libro, Francesca "la Bluebird", ci racconta le sue ricette e la sua idea di cucina, regalandoci un insieme di stratagemmi e sapori rivoluzionari nella loro semplicità: piatti facili da portare in tavola, ingredienti genuini, colori veri, profumi che rimandano a un mondo che stiamo lentamente perdendo. E non solo: come fare spazio in cucina, come scegliere un utensile o un elettrodomestico e come mantenerlo, quali ingredienti scegliere per una dispensa sempre fornita ma mai eccessiva, le 10 regole del manifesto della cucina essenziale e molto altro. Un "ricettario essenziale" che ci restituisce l'autenticità del cibo genuino, ricordandoci che l'unico modo di cucinare davvero è metterci sempre un pizzico d'amore.

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