Casolo Beppe
Formaggi. Il primo corso di degustazione
Editore: Terre di Mezzo
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788861892262
Data di pubblicazione: 18/10/2012
Numero pagine: 53
Collana: I piccoli
4,00€
Esaurito
Sinossi
Sappiamo distinguere tra Pecorino, Provola e Quark? Cosa vorrà mai dire "occhiatura"? Come si prepara il vassoio del formaggio? E poi, la crosta si mangia? Questo primo corso di degustazione è pensato per tutti gli amanti del formaggio e i curiosi dei sapori di ogni genere. Inizia, con leggerezza, a educare i cinque sensi per andare alla scoperta del grande tesoro caseario nostrano.
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