Rossi Sergio
, Ansaldo Giovanni
Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro
Editore: SAGEP
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788863731156
Data di pubblicazione: 01/01/2011
Numero pagine: 64
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
7,90€
Esaurito
Sinossi
Per la prima volta sono raccolte in un volume le quattro ricette fondamentali della torta pasqualina, per stuzzicare il lettore e suscitare il piacere di preparare e gustare un prodotto inimitabile. Partendo dalla storia che ne ha caratterizzato l'evoluzione, Sergio Rossi svela i segreti per cucinare la torta più famosa della tradizione culinaria italiana. A corredo l'articolo di Giovanni Ansaldo, pubblicato nella Pasqua del 1930 sulla prima pagina del Lavoro, dedicato alle ventiquattro bellezze della pasqualina.
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