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Editore: La Pecora Nera
Reparto: Geografia generale. viaggi
ISBN: 9788889815120
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 576
"Roma nel piatto" è una guida critica dei ristoranti del Lazio giunta quest'anno alla settima edizione; 531 i locali recensiti (339 ristoranti, 60 etnici, 60 pizzerie e 72 luoghi per l'aperitivo e il brunch). Completano la guida 21 mappe del centro di Roma e dei pratici indici. Caratteristica principale è l'assenza di conflitti di interesse, dato che le visite sono fatte in reale anonimato e si è deciso di non vendere pubblicità ai ristoratori.
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