Cucina & musica
Editore: Trenta Editore
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788890226786
Data di pubblicazione: 01/05/2008
Numero pagine: 64
Collana: La cucina da appendere
2,90€
Esaurito
Sinossi
Venti pratiche e veloci ricette di piatti della tradizione italiana abbinate ciascuna a un brano musicale. Un'idea per imparare ad ascoltare canzoni mentre si sta assaggiando un piatto. Nell'introduzione alcune curiosità sulle ragioni della scelta di alcuni brani musicali e non altri per accompagnare le ricette del libro. Dal carciofo romano alla centrifuga di pomodoro, dalla terrina di anatra al risotto allo spumeggio: di ogni piatto sono descritti passaggi, tempi e difficoltà di preparazione.
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