Fargnoli Iole
Cibo e diritto in età romana. Antologia di fondi
Editore: Giappichelli
Reparto: Diritto
ISBN: 9788892100220
Data di pubblicazione: 31/07/2015
Numero pagine: 99
10,50€
Esaurito
Sinossi
Vino, olio, lupini, senape, fegato d'oca e altro ancora: obiettivo dell'opera è mettere a disposizione per studenti ed interessati un'antologia di testimonianze romane che consentano di consegnare, pur nascoste nei reticoli della riflessione giurisprudenziale e della voce legislativa, importanti e suggestive informazioni su una cultura gastronomica che ha contribuito a formare la civiltà occidentale.
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