Lombardi Marco
Cinegustologia. Ovvero come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte
Editore: Il Leone Verde
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788895177618
Data di pubblicazione: 20/09/2009
Numero pagine: 136
Collana: Leggere è un gusto
10,00€
Esaurito
Sinossi
La Cinegustologia è un nuovo approccio che, estrapolando profumi, sapori sensazioni tattili dalla filmografia di vari registi, proprio come se le loro opere fossero cose da bere o da mangiare, permette di descrivere i vini e i cibi al di là dei linguaggi e dei rituali un po' stanchi di sommelier e gourmet, cioè in maniera più libera e popolare, visto che il cinema è patrimonio di tutti.
Altro
