Piwi. Vini e vitigni resistenti
Editore: Youcanprint
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791222750965
Data di pubblicazione: 20/06/2024
Numero pagine: 198
20,00€
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Sinossi
Il libro tratta i PIWI, i vitigni resistenti alle malattie fungine, che generano vini sostenibili e innovativi, perché riducono drasticamente i trattamenti antiparassitari sulla vite. Il testo propone 100 schede dei principali vitigni, la loro collocazione geografica, 40 vini PIWI realizzati in Italia e all'estero, alcune aziende vinicole italiane, europee ed extraeuropee produttrici dei "super-bio".
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